Kampong Sambal adalah mengenai kekeluargaan, tradisi, dan citarasa rumah. Lahir daripada kecintaan Mama Sa'adiah terhadap masakan, diilhamkan dari akar umbinya di Selabin, Singapura, sambal kami bermula sebagai resipi keluarga yang ringkas. Selepas berpindah ke Kanada pada tahun 1999, Mama dan Papa menukar minat mereka untuk makanan menjadi perniagaan, berkongsi warisan mereka melalui katering dan trak makanan. Digemari ramai, sambal mereka kini didatangkan dalam balang, dibuat dengan bahan-bahan asli dan rasa yang berani—tiada pengawet, hanya hati. Setiap balang adalah rasa rumah, dikongsi dengan dunia.